待用麵的啟示
作者:Nancy
試想一個畫面，當你走進咖啡店，買了五杯咖啡，但你只帶走三杯，留下兩杯給那其他付不出錢的人們享用。這個理念源自義大利那不勒斯的「待用咖啡」(suspended coffees)傳統，人們在日常生活中用最簡單的方式散發溫暖。這個故事在Facebook上散播不到一個月，台灣已有多家小吃店靠著不知名人士的支持，創造出各種的「台灣版的待用愛心」。
最先開始是位在板橋的麵攤，老板娘母子願意做這樣的事，三週之內收到各地民眾預購的兩百多碗什錦麵，已送出數十碗麵，因此，一些單親兒童、拾荒婦人或是獨居老人都透過麵店收到陌生人留給他們的愛心。後來澎湖的超商、台南的自助餐店也有「待用便當」，台北餐廳則提供了待用咖啡及待用三明治。也有老師找人自行開發待用便當App，把資訊傳給更多需要的人。
我想，這就是聖經上所提到愛鄰舍的表現，在路加福音10章30-35節記載：「有一個人從耶路撒冷下到耶利哥去，途中遇到強盜。他們剝掉他的衣服，把他打個半死，丟在那裏…遇到一個撒馬利亞人路過那人身邊，一看見他，就動了慈心。他上前用油和酒倒在他的傷口，替他包紮，然後把他扶上自己的牲口，帶他到一家客棧，在那裏照顧他。第二天他拿兩個銀幣，交給客棧的主人，說『請你照顧他，等我回來經過這裏，我會付清所有的費用。』」這個好心的撒馬利亞人跨出了當時的價值觀，他只做他認為應該做的事，而這個店主也是盡力地照顧傷者，不耽誤到撒馬利亞人的行程。
其實，每個人都有機會成為那好撒馬利亞人或店主，因為現今社會中，常傳出有人三餐不繼，能夠用一個「待用麵」或「待用便當」，讓他們可以飽餐一頓，也讓這個愛心不斷地傳遞出去，凡需要幫助的人就是我們的鄰舍。切實地用愛心去對待需要幫助的人，就是愛鄰舍並成了別人的鄰舍。如果我們不愛看得見的弟兄，就不會愛那看不見的上帝（約翰壹書4章20節）。如果真的盡心、盡性、盡力、盡意愛上帝，就必定想辦法，在那些我們看得見的人身上，表達我們愛上帝的心。
